Свежо предложение, което да дабавите към основното си ястие и да впечатлите гостите. Освен много вкусна, тази салата е и много полезна. Доматите се отличават с отличен вкус и хранителни свойства. Съдържат витамини, микро и макроелементи, както и ликопен, който има антиоксидантен ефект върху всички органи.
Комбинацията с чесън, който също се слави с полезните си свойства, и добавените пресни подправки – прави тази рецепта изключително здравословна. Може да я включите като гарнитура към основното ястие или да консумирате директно, като част от диетата ви за отслабване.
Необходими съставки:
- 2 скилидки чесън, намачкани
- 125 мл (½ чаша) зехтин
- 30 мл (2 супени лъжици) пресни листа от босилек, накъсани
- 4 домата, нарязани на 1 см резени
- Сол и прясно смлян черен пипер на вкус
- Зехтин, според предпочитанията
Салата с пилешко месо - нетрадиционно изкушение
Начин на приготвяне:
Загрейте скарата.
В купа смесете чесъна, олиото и босилека.
Резените домати се нареждат в плитка чиния и се заливат със сместа.
Запечете резенчетата домати за около 2 минути от всяка страна.
Свалете от огъня и подправете със сол и черен пипер.
Непосредствено преди сервиране се поръсват с малко зехтин.
Приятен апетит!
