Сигурни сме, че всеки обича пържени филийки, стига да са приготвени така, както трябва. Ако ви се похапват наистина вкусни филийки, напомнящи ви за онези, които баба ви майстореше през почивните дни, то още сега си запишете рецептата.
Ето го и списъка с продукти:
- хляб - 8 филии (препоръчително е да са сухи)
- яйца - 5 бр.
- прясно мляко - 100 мл
- олио - за пържене
- сладко от горски плодове
- сирене
Начин на приготвяне:
Пица БЕЗ тесто. Няма такава вкусотия!
В тиган се излива олио и се оставя на котлона да се нагрее.
Всяка една филия се топи в яйчената смес. Остава се известно време така, за да може да се напои много добре и да стане сочна отвътре.
Филийките се пържат, докато не се сдобият със златист загар и от двете страни,
Вадят се върху домакинска хартия, за да може излишната мазнина да не остава по тях.
Тези пържени филийки са уникално вкусни. Най-хубавото е, че могат да се сервират с пудра захар, сладко, шоколад, мед, сирене или друга добавка, която ви се похапва.
Добър апетит!
