Немската бобена салата с лук, която е хит в цяла Европа

Необходими продукти:

Още: Може ли питката за Бъдни вечер да е с мая

Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви

боб - 250 г салатен

зелен лук - 1 връзка

праз - 1/2 стрък

Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие

Още: Как да подправим свински гърди за печене?

сирене - 200 г

джоджен - 1 ч.л.

риган - 1 ч.л.

босилек - 1 ч.л.

Още: Как най-лесно става почистването на свински черва

Още: Как се приготвят турските сарми с булгур

сол - на вкус

чесън - 3 скилидки

магданоз - 1/2 връзка

зехтин - 4 с.л.

оцет - 2 с.л. винен

Начин на приготвяне:

Измиваме и сваряваме боба, изсипваме топлата вода и измиваме със студена, за да изстине по-бързо.

Почистваме и нарязваме на дребно зеления лук и праза, а сиренето нарязваме на кубчета.

Поставяме в купа всички приготвени продукти и ги овкусяваме със сол, джоджен, риган и босилек. Разбъркваме всичко много добре и разпределяме в три порции.

Подготвяме дресинг за салатата, като пасираме чесъна и магданоза заедно със зехтина, оцета и щипка сол.

Добавяме го равномерно върху готовите порции бобена салата.

Сервираме бобената салата с лук, сирене и подправки охладена.