Това е една невероятно вкусна рецепта за пилешки бутчета с пресни картофи.
Още: Турският портокалов кекс, който завладя ума на домакините
Още: Банановият кекс без брашно, който се превърна в абсолютен хит тази зима
Необходими продукти за печените бутчета:
5 - 6 пилешки бутчета, с кости и кожа
15-20 пресни картофа, разполовени
½ глава лук, нарязана на четвъртинки
Още: Най-вкусните пилешки пържоли само с две съставки
Още: Най-лесните и вкусни яйца по панагюрски само за 7 минути
4 скилидки чесън, смлени
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Защо майстор готвачите увиват пържолите в зелеви листа?
2 до 3 супени лъжици зехтин
2 супени лъжици сол (или на вкус)
½ чаена лъжичка смлян черен пипер (или на вкус)
Още: Ако искате сочни пилешки пържоли, увийте ги в това
Още: Икономичен кекс с 1 яйце, който се приготвя за 10 минути
1 супена лъжица сушен розмарин
Вижте още: Тематично: Славянски гювеч по стара българска рецепта
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 180 градуса.
В тава сложете картофите, лука, чесъна и зехтина. Подправете със сол и черен пипер и разбъркайте.
Подредете пилешкото месо между картофите. След това поръсете сух розмарин върху пилето и зеленчуците.
Поставете тавата във фурната и гответе за 1 час и 25 минути, докато кожата стане хрупкава и златистокафява, а картофите омекнат, когато се надупчат с вилица.
За по-хрупкава кожичка, включете фурната на висока степен и го печете за 3-4 минути.
Извадете от фурната и сервирайте.
