Фъстъченото масло съдържа също протеини и фибри, което го прави уникално. Общо взето, ползите от него са много, но нека оставим това като тема на тази статия. А сега да преминем към готвенето. Предлагаме ви една чудесна рецепта за крехко и вкусно пилешко месо, което ще се разтопи направо в устата ви, а всичките ви близки ще се влюбят в него.
Пригответе си пълнени яйчица с пилешко, с всички великденски яйца у дома
Продукти за около 2 порции:
350 гр пилешко месо (бонфиле, гърди)
150 гр камби (пипер)
1-2 скилидки чесън
1 стрък зелен лук - бялата част
2-3 с.л доматено пюре
черен млян пипер
1 и 1/2 ч.ч. вода
1 кисела краставичка
1 с.л фъстъчено масло
олио,сол
Приготвяне:
Нарежете пилето на дълги тънки ленти и го запържете в малко олио до златисто. Обикновено ги приготвям в зехтин, но тук използвах олио от гроздови семки. Цената му е близка до тази на зехтина, но вкусът му не е толкова приятен.
Печените картофи стават много по-вкусни, ако ги приготвите предварително с ТАЗИ марината
Извадете пилешките парчета от тигана и добавете камабоко, нарязано на дълги тънки ивици.
Добавете нарязания лук и чесън. Разбъркайте, докато омекнат.
Налейте водата, доматеното пюре, смления черен пипер, солта, фъстъченото масло и пилешкия бульон. Задушавайте, докато леко се сгъсти. Добавете нарязаните кисели краставички малко преди да са готови.
Да ви е сладко!
