Днес на вашето внимание ще представим една не само вкусна, но и изключително здравословна супа, която си струва да приготвяте и похапвате поне веднъж в седмицата.
Още: Лесни и вкусни мързеливи зелеви сарми на фурна: Перфектната рецепта за бърза вечеря
Още: Лесна рецепта: Най-вкусните пилешки крилца с медена марината на фурна
Продуктите, които са част от рецептата, са внимателно селектирани. Всички те са сезонни и сме сигурни, че накрая вкусът на супата много би ви се понравил.
Чесновата разядка против ГРИП, която се превърна в ХИТ сред домакините
Ето и какви продукти се използват за тази вкусотия:
Още: Каква е тайната на най-вкусната салата с киноа
Още: Какво се слага в ориза, за да е пухкав и вкусен: Тайната съставка
• пилешки гърди - 350 г (1 бр.);
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Преди или след пържене: Кога се слага сол в бърканите яйца
• лук - 1 бр.;
• моркови - 1 бр.;
• целина - 1/2 глава;
Още: Какви грешки допускаме при овкусяване на зелена салата?
Още: Как се приготвя класическа супа топчета с ориз?
• тиквички - 1/2 бр.;
• картофи - 2 бр;
• чушки - 1 бр. червена + 1 бр. зелена;
• фиде - 1 к.ч;
• магданоз - 1/2 връзка;
• зеленчукова подправка - 1 ч.л.;
• черен пипер;
• чубрица;
• олио;
• сол.
Начин на приготвяне:
Пилешките гърди се варят заедно с няколко зърна черен пипер и зеленчуковата подправка. Има хора, които не са привърженици на бялото месо. Те задължително добавят към супата едно бутче, което след това обезкостяват на малки парчета.
Зеленчуците се режат на ситни парчета и се задушават за кратко. Прехвърлят се към месото в тенджерата и се слагат на котлона да се варят на бавен огън.
Пилешка супа срещу грип. Задължително я опитайте
Едва към финала се добавя и фидето. Вари се още 10 – 15 минути и се оттегля от котлона. Непосредствено преди сервиране, супата се поръсва обилно с нарязан на ситно магданоз.
Тази витаминозна супа е не само вкусна, но и изключително полезна. За нея се твърди, че успява да държи настинките далеч от нас.
Задължително я опитайте. Сигурни сме, че ще останете очаровани от крайния резултат!
Добър апетит!
