Няма такава вкусна баница. Ако веднъж я опитате, ще искате редовно да я приготвяте. Вкусът й напомня за детството. Топи се в устата, а направата й отнема броени минути.
Бързаме да споделим с вас рецептата. Вземете лист и химикал и запишете продуктите и начина на приготвяне на тестеното изделие.
Ако искате мекиците да са пухкави, задължително правете това
Продукти:
• кори за баница - 1 пакет (500 г);
• яйца - 3 бр.;
• сирене - 200 г;
• кисело мляко - 1 кофичка (400 г);
• олио - 1/2 ч.ч.
Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват и към тях се добавя млякото.
Пригответе си кръгла или правоъгълна тава, няма никакво значение. Поръсете я с олио и сложете две кори. Тях също напръскайте с олио, поръсете от сместа и натрошете от сиренето.
Съботни бухти, готови за по-малко от половин час
След това отново се слага кора и се повтаря същата процедура, докато продуктите не свършат.
Ако от сместа остане, разстелете я най-отгоре и нарежете баницата на квадратчета.
Тестеното изделие се пече в предварително загрята фурна на 200 градуса, докато не хване златиста коричка. Когато е готова, я извадете от фурната и завийте с чиста кърпа. Оставете я за 20 минути, в които да си почине и коричката да омекне.
Ето, че вече имате цяла тава вкусна баница, която да похапнете с наслада.
Добър апетит!
