Необходими продукти:
яйца - 2 бр.
прясно мляко - 300 мл
олио - 2 с.л.
брашно - 200 г
бакпулвер - 1/2 ч.л.
сода бикарбонат - щипка
захар - 3 с.л.
сол - 1/2 к.л.
ванилова захар - 1 пакетче
олио - за печене
сладко - по желание за мазане
плодове - по желание за украса
Начин на приготвяне:
Разбийте на пяна яйцата, след което прибавете всички останали съставки. Ако ги правите за първи път, не се изненадвайте, че сместа става по-гъста от тази за класически палачинки.
Печете американските палачинки на добре загрят тиган за палачинки с малко мазнина (препоръчително кокосова), слагайте по малко количество смес, за да получите палачинки с диаметър около 12 см. Трябват им по няколко секунди и са готови.
Мажете със сладко по желание, сервирайте една върху друга до желаната височина.
Да ви е сладко с лесните и вкусни американски палачинки!
