Най-бързата туршия с карфиол – може и сега да я приготвите

Почти не съществува българин, който да не обича да си похапва вкусна туршия през студените месеци.

Още: Турският портокалов кекс, който завладя ума на домакините

Още: Банановият кекс без брашно, който се превърна в абсолютен хит тази зима

Днес ще ви зарадваме с рецептата за една невероятно вкусна туршия, която се приготвя за нула време и можете още сега да се заемете с направата й.

Ето и какви продукти са ви нужни:

• Карфиол;

Още: Най-вкусните пилешки пържоли само с две съставки

Още: Най-лесните и вкусни яйца по панагюрски само за 7 минути

• моркови - 1 бр.;

• чесън - 4 скилидки;

• оцет;

• сол - 1 с.л. равна;

Още: Ако искате сочни пилешки пържоли, увийте ги в това

Още: Икономичен кекс с 1 яйце, който се приготвя за 10 минути

• захар - 2 с.л. равни;

• аспирин - 1 бр.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Карфиолът се къса на розички, а морковът се бели и след това се реже на колелца. Скилидките чесън се белят, но се запазват цели. На дъното на буркана се слага натрошеният аспирин и след това се залива с оцет до долния ръб.

Царска туршия с мед – рецептата, предавана от поколение на поколение

Следващата стъпка е добавяне на захар и сол и повторно разбъркване. Започва се с реденето на карфиол и морков, а между тях може да поставяте и скилидките чесън, които сте обелили предварително. Най-накрая в буркана се налива вода и се затваря плътно. Оставя се обърнат с капачката надолу за едно денонощие.

На следващия ден се обръща, разклаща и отново се завърта с капачката надолу. Това се прави в продължение на 10 дни. След това туршията е готова за похапване.

Добър апетит!