Като мекичките на баба втори няма! Сигурни сме, че колкото и пъти да сте си купували от баничарница, все нещо им липсва. Ако използвате готово тесто резултатът сигурно е бил подобен.
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Е, днес ще ви дадем класическа рецепта за бабиното тесто, което отвън става хрупкаво, а вътре – мекичко като душичка!
Необходими продукти:
3 броя яйца
250 мл прясно мляко
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
600 гр брашно
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
10 гр мая
Олио
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
Още: Как се приготвя жито за Задушница - ето какви са тънкостите
Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват и след това се прибавят към млякото, брашното и маята. Омесва се тесто и се оставя да втаса няколко часа. С намазнени ръце се оформят мекици, като се прави дупка в средата, и се пържат в загрята мазнина. Поръсват се с пудра захар.
