Ако се чудите какво да сготвите, а времето става все по-горещо и по-горещо - опитайте днешното ни лятно предложение. Зеленчуковата яхния се прави много лесно и бързо, много е лека и вкусна.
Още: Тази крем супа от червена леща става все по-популярна и у нас
Още: Само хората над 60 години знаят как се правят пръжки
Необходими съставки:
- лук - 2 глава
- чесън - 10 скилидки
- моркови - 2 бр.
- тиквички - 1 бр.
- картофи - 4 бр.
- домати - 2 бр.
- патладжани - 1 бр.
- олио - 100 мл
- сол
- черен пипер
- червен пипер
- магданоз - 1/2 връзка
Готови за нула време: Тортила с пилешко
Начин на приготвяне:
Още: Пухкава магия: Тази рецепта ще преобърне представите ви за кекс
Още: Бързо и лесно: Здравословна вечеря за 10 минути
Първа стъпка от лятната манджа е да обелите патладжана, нарежете и сложите във вода с щипа сок за около половин час. През това време измийте и нарежете всички продукти на средно големи парчета.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Почти картофена салата: Ето как лесно да разнообразите менюто си
Още: Кулинарно пътешествие до Франция: Пригответе у дома оригиналната рецепта за рататуй
Изберете подходяща тава, сложете патладжана, олиото, солта, черния пипер и нарязания магданоз. Разбъркайте и покрийте с фолио. Печете в загрята фурна на 200 градуса за половин час.
Махнете фолиото и печете още 5 минути. Поръсете с пресен магданоз.
Приятен апетит!
Още: Лесна рецепта за вкусна и питателна вечеря: Картофена фритата с основни продукти от хладилника
Още: Най-вкусната постна мусака по турски – трябва да я знаете тази рецепта
