Празеникът с извара е класическо българско ястие, а нашето предложение е с готови кори, което го прави бързо и лесно за изпълнение. За да приготвите това вкусно изкушение, ще ви бъдат необходими няколко основни продукта, а крайният резултатът е сочен и вкусен празеник, който ще се хареса на всички.
Необходими продукти:
- 500г кори за баница
- 1 и 1/2 чаени чаши олио
- 350г извара
- 4 яйца
- 250г кисело мляко
- 4-5 стръка праз
- сол, черен пипер, сух джоджен
Още: Тези 5 стари български ястия вече никой не може да приготви
Изварата се смесва със ситно нарязания праз, солта, едното яйце и подправките. В намазнена тавичка се разстилат корите, като се поръсват с плънката и олиото. Най-отгоре се слага цяла кора. Баницата се полива със заливка, приготвена с останалите яйца разбити с киселото мляко, и се пече в силно загрята фурна до готовност.
Добър апетит!
