Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Лесна рецепта за питателна есенна супа

06 ноември 2024, 21:22 часа

Това е проста рецепта, но богата на вкус и хранителна стойност. Бърза за приготвяне по всяко време и отлично съпътстваща различни ястия и свежи сезонни салати. По-долу ви представяме простите стъпки, които да следвате, за да приготвите тази фантастична супа у дома, чудесен начин за съживяване на тялото и задоволяване на апетита.

Още: Бърза вечеря: Най-свежата рецепта с праз за сезона

Необходими съставки:

  • 3-4 моркова
  • 2-3 картофа
  • 1 лук
  • 2 супени лъжици доматен сос
  • 1 кафена чаша мляко
  • сол
  • черен пипер
  • 2-3 супени лъжици извара
  • Кафена чаша ориз
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 1 супена лъжица масло
  • 700 мл пилешки бульон

Начин на приготвяне:

Нарежете картофите и морковите на малки кубчета. В тенджера задушете наситнения лук със зехтина и маслото, след което добавете морковите и нарязаните на кубчета картофи. Задушете всичко заедно, добавете сол и доматен сос. Продължете да задушавате и след това добавете пилешкия бульон. Оставете всички заедно да се варят, докато зеленчуците омекнат.

Още: Това е най-сполучливата рецепта за крем карамел

Добавете ориза и гответе до пълна готовност. Накрая добавете млякото, оставете супата да поври малко и накрая добавете изварата, която придава много специален вкус на супата, разбъркайте добре и супата е готова.

При сервиране поръсете с черен пипер и ситно нарязан босилек по желание. Ако желаете, можете да приготвите тази рецепта, като комбинирате други допълнителни зеленчуци като тиквички, чушки или дори броколи.

Цвета Господинова
Цвета Господинова Отговорен редактор
Новините днес