Със сигурност всички помним вкуса на любимите бисквитки. Сега можем да се върнем назад във времето с тази рецепта, идеална за неделния ден.
Необходими продукти:
масло - 150 г
захар - 460 г
ванилия - ½ ч.л. есенция
белтъци - 5 бр
брашно - 225 г пресято
5 УПОТРЕБИ НА ПРЯСНОТО МЛЯКО, ЗА КОИТО НЕ СТЕ ЧУВАЛИ
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 220 градуса. Сложете хартия за печене на дъното на тава или пък я намажете с малко студено масло. Разбийте маслото и захарта до получаване на пухкав крем, след което прибавете ванилията. Добавете белтъците един по един. Брашното се сипва последно към сместа, след което се разбива много добре до получаване на гладко тесто. Сипете го в шприц и направете елипсовидни формички в тавата.
Оставете място между бискивитките, защото ще увеличат обема си по време на печенето. Запечете ги за 10-15 минути. Оставете ги да се охладят и сервирайте.
