Десертите са сред най-вълшебните храни в кухнята. Дори процесът на приготвянето им е изпълнен с наслада и деликатност.
Можем да кажем, че тортата е най-популярният и обичан десерт в цял свят. Нейните вариации са многобройни, идеални да задоволят вкуса на всеки.
Още: Домашна лимонада: За възстановяване на организма
В тази рецепта ви представяме един нов начин за приготвяне на тортата - с чай от лайка и мед. Лесна рецепта, при която няма да ви се наложи да използвате нито масло, нито яйца. Следвайте стъпките за приготвяне на тази изпълнена с аромат и вкус торта.
Необходими продукти:
- 200 г. брашно
- 170 мл. вода
- 95 г. захар
- 40 г. нишесте
- 22 мл. олио
- 2 чаени лъжички мед
- 3 пакетчета чай от лайка
- канела
- пудра захар
Начин на приготвяне:
За да започнете с приготвянето на този сладкиш, първо загрейте водата, с която трябва да залеете лайката. Оставете водата да ври няколко минути, поне 10. През това време в отделен съд смесете брашното, нишестето, захарта и меда, ако желаете, можете да добавите две малки лъжички канела.
Отстранете чая от лайка от котлона, смесете го с малко олио и добавете малко по малко към съда, в който е брашното. Използвайте електрически миксер и внимавайте да не се образуват бучки в тестото. След като се образува компактна и гъста маса, подгответе я за поставяне в тавата за печене. Не забравяйте да застелете тавата с пергаментова хартия, преди да изсипете тестото за тортата. Загрейте фурната до 180 градуса и оставете тортата да се пече 40 минути, като я проверявате от време на време.
Още: Лесна рецепта за свежо сладко от боровинки
Когато видите, че е придобила златист цвят, извадете я от фурната и я оставете да се охлади за няколко минути в тавата. След това можете да я извадите и ако искате, можете да я поръсите с малко пудра захар, вкусът ще ви остави без думи.
Добър апетит!
