Лещата е изключително полезна за цялостното здраве, така че е добра идея да я включите в менюто си. Има най-разнообразни рецепти за това как да я приготвите, но днес ви предлагаме лесна и бърза, която няма да ви отнеме много време. Ето какви продукти са ви необходими.
Още: Как се прави сироп от ягоди без варене
Още: Как се приготвя панакота с ягоди
Необходими продукти:
- 250 г леща
- 2 стръка пресен лук
- 1 стрък пресен чесън
- 1 морков
- 1 чушка
- 1 домат
- чубрица
- целина
- магданоз
- 900 мл. вода
- 1 с.л.сол
за запръжката:
- 4 с.л. олио
- 2 с.л. брашно
- 1 с.л. червен пипер
Картофки по селски с копър и чесън: Перфектна гарнитура
Още: Бърза рецепта за вкусна вечеря: Сочно пилешко филе в пергамент
Още: Бързо на тиган: Никога не сте опитвали по-вкусни сандвичи
Начин на приготвяне:
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Досега не сте яли по-вкусна печена скумрия от тази
Още: Вкусно и бързо: 2 пролетни ястия, които да приготвяте всеки ден
Първа стъпка от рецептата е да измиете добре лещата и да я сложите в глиненото гърне. Добавят се нарязаните морков, чушка, пресен и пресен чесън. Добавяте подправките - чубрица, целина и сол. Налива се гореща вода.
Приготвя се запръжка от сгорещено олио, брашно и червен пипер. Запръжката се изсипва при лещата. Гърнето се похлупва и се слага в студена фурна.
Лещата се пече първо на 250 градуса, докато заври и след това на 180 градуса. След около 20 минути се добавя настъргания домат.
Още: Сладко от глухарчета: Точната рецепта с правилния грамаж
Още: Сочна торта от стар козунак: Вкусно, лесно и бързо
Поръсвате с пресен магданоз и сервирате.
Приятен апетит!
