Леща по селски в гърне: Лесно и полезно ястие

13 април 2024, 15:29 часа

Лещата е изключително полезна за цялостното здраве, така че е добра идея да я включите в менюто си. Има най-разнообразни рецепти за това как да я приготвите, но днес ви предлагаме лесна и бърза, която няма да ви отнеме много време. Ето какви продукти са ви необходими. 

Още: Лесни и вкусни мързеливи зелеви сарми на фурна: Перфектната рецепта за бърза вечеря

Още: Лесна рецепта: Най-вкусните пилешки крилца с медена марината на фурна

Необходими продукти:

  • 250 г леща
  • 2 стръка пресен лук
  • 1 стрък пресен чесън
  • 1 морков
  • 1 чушка
  • 1 домат
  • чубрица
  • целина
  • магданоз
  • 900 мл. вода
  • 1 с.л.сол

за запръжката:

  • 4 с.л. олио
  • 2 с.л. брашно
  • 1 с.л. червен пипер

Картофки по селски с копър и чесън: Перфектна гарнитура

Още: Каква е тайната на най-вкусната салата с киноа

Още: Какво се слага в ориза, за да е пухкав и вкусен: Тайната съставка

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от рецептата е да измиете добре лещата и да я сложите в глиненото гърне. Добавят се нарязаните морков, чушка, пресен и пресен чесън. Добавяте подправките - чубрица, целина и сол. Налива се гореща вода.

Приготвя се запръжка от сгорещено олио, брашно и червен пипер. Запръжката се изсипва при лещата. Гърнето се похлупва и се слага в студена фурна.

Лещата се пече първо на 250 градуса, докато заври и след това на 180 градуса. След около 20 минути се добавя настъргания домат.

Още: Какви грешки допускаме при овкусяване на зелена салата?

Още: Как се приготвя класическа супа топчета с ориз?

Поръсвате с пресен магданоз и сервирате.

Приятен апетит!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес