Лека мусака с тиквички, патладжан и картофи - идеална за лятото.
Още: Как точно се приготвя грах за гарнитура
Още: Каква е тайната на най-вкусния грах с картофи
Необходими продукти:
тиквички - 2 бр.
патладжани - 1 бр.
Още: Тази наденица с праз се яде и у вас, и у нас
Още: Питай старило: Ето кои са задължителните подправки за домашна наденица
картофи - 2 бр.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Този боб с наденица хем се готви лесно, хем е много вкусен
чери домати - 10 бр., жълти
магданоз
сирене - 100 г
Още: Тези зелеви сарми с кайма са любими на поколения българи
Още: С това пълнено свинско месо никога няма да напълнеете
заквасена сметана - 100 мл
сол - 1 ч.л.
черен пипер - 1/4 ч.л.
зехтин - 2 с.л.
Начин на приготвяне:
Обелете тиквичките, патладжаните и картофите и нарежете всички зеленчуци на кръгове.
Сложете всички зеленчуци в купа, залейте ги със зехтина, солта, черния пипер и разбъркайте.
За основа подредете картофите, поръсете с малко сирене, след това патладжан, сирене, чери домати, сирене, тиквички.
Поставете във фурната да се пече на най -високата температура за 20 минути.
Смесете заквасена сметана с подправките. Изсипете зеленчуците и печете вкусната мусака за още 20 минути.
Сервирайте леката мусака от тиквички, патладжан и картофи със салата по ваш избор.
