Крехко печено свинско месо с бира

Предлагаме ви една уникално вкусна рецепта за свинско месо. 

Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви

Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие

Необходими продукти за свинското месо с бира:

1 кг свинска рибица

1 ч.л. изсушена мащерка

1 ч.л. изсушен риган

Още: Как да подправим свински гърди за печене?

Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза

50 г лук

10 г чесън

2 с.л. олио

250 мл бира

Още: Как се приготвят турските сарми с булгур

Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика

1 ч.л. захар

1 г черен пипер

10 г сол

Вижте още: Тематично: Славянски гювеч по стара българска рецепта

Начин на приготвяне:

Месото се изчиства от мазнините. 

Смесват се солта и стритите мащерка и риган. Подправките се втриват в месото. Месото се запържва от всички страни в нагорещеното олио, след което се поставя в тавичка. 

Лукът и скилидките чесън се нарязват на ситно и се задушават. След като се задушат, се добавя бирата и захарта. Сместа се кипва и се изсипва върху месото. 

Пече се в умерена фурна на 180 градуса за около 90 минути. При сервирането се нарязва на филии.