Чудесна класическа рецепта за пиле с ориз, която да поднесете за вечеря на вашето семейство и приятели още днес. Става лесно и е добре да я включите в книгата си с рецепти.
Необходими продукти:
- цяло пиле или пилешки бутчета - 1 бр
- ориз - 350 грама
- лук - 2 глави
- чушки - 1 бр
- моркови - 2 бр
- магданоз - 7 стръка
- олио - 50 милилитра
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
- чубрица на вкус
НЕВЕРОЯТЕН пай с ябълки и канела
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да подготвите пилето. Почистете и измийте пилето и го нарежете на парчета. Сложете ги в тенджера и варете до омекване. Отпенвайте бульона, за да остане бистър – това е трик от добрите готвачи.
Задушете нарязаните на ситно лук, моркови и чушки. Когато зеленчуците поомекнат, прибавете изчистения и измит ориз. Посолете и подправете с черен пипер, чубрица и песен магданоз.
Сложете месото в тава, изсипете ориза и налейте от бульона, в който се е варило пилето. Съотношението между ориза и течността трябва да е 1:3.
Печете в предварително загрята на 170 градуса фурна докато оризът поеме течността и омекне.
Приятен апетит!
