Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Класически омлет за перфектна закуска

12 април 2023, 18:20 часа

Яйцата са много полезни за цялостното здраве, богати са на хранителни вещества, добър източник на Омега-3, подходящи при диета. Заслужата си да ги включите в менюто си, затова ви предлагаме тази лесна и бърза рецепта, подходяща за закуска.

Необходими продукти:

4 яйца

2 с.л. масло

сол

див лук

естрагон

магданоз

Сладък кекс от свежи круши

Начин на приготвяне:

Пресните подправките се нарязват на ситно, като може да добавите и други по ваше желание.

В купа се разбиват заедно яйцата, половината от билките и щипка сол.

Тиганът се загрява на средно слаб огън. Слага се една лъжица от маслото. Изсипва се половината от яйчената смес.

Яйцата се оставят леко да се загреят, след което с шпатула се разбъркват енергично, докато станат кремообразни. След това разбърканите яйца се разстилат на равен слой в тигана и омлетът се оставя съвсем леко да се запече, но не трябва да покафенява.

Внимателно го навивате и сервирате.

Приятен апетит!

 

Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес