Яйцата са много полезни за цялостното здраве, богати са на хранителни вещества, добър източник на Омега-3, подходящи при диета. Заслужата си да ги включите в менюто си, затова ви предлагаме тази лесна и бърза рецепта, подходяща за закуска.
Още: Разядка с авокадо и сварени яйца – чудесна добавка към великденската трапеза
Още: Постни сладки хлебчета, подходящи за делник и празник
Необходими продукти:
4 яйца
2 с.л. масло
Още: Ароматна спаначена супа със сушени чушки - рецепта, която се превърна в хит
Още: Най-вкусната дроб сарма без заливка за Великден
сол
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
див лук
естрагон
магданоз
Още: Фасулска работа: Меки плоски хлебчета на тиган
Още: Екстра пухкав лимонов мус (само 5 съставки)
Начин на приготвяне:
Пресните подправките се нарязват на ситно, като може да добавите и други по ваше желание.
В купа се разбиват заедно яйцата, половината от билките и щипка сол.
Тиганът се загрява на средно слаб огън. Слага се една лъжица от маслото. Изсипва се половината от яйчената смес.
Яйцата се оставят леко да се загреят, след което с шпатула се разбъркват енергично, докато станат кремообразни. След това разбърканите яйца се разстилат на равен слой в тигана и омлетът се оставя съвсем леко да се запече, но не трябва да покафенява.
Внимателно го навивате и сервирате.
Приятен апетит!
