Ако сте любители на италианската кухня, то задължително трябва да пробвате тази рецепта!
Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви
Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие
Необходими продукти за спагети:
350 гр. спагети
100 гр. пушени свински гърди или бекон
2 глави лук
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
2 яйца
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
2 жълтъка
2-3 супени лъжици бяло вино
2 супени лъжици зехтин
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика
40 гр. сирене пармезан
смлян черен пипер и сок на вкус
Вижте още: Класическа рецепта за Баба Гануш
Начин на приготвяне:
Първата стъпка от рецептата е да нарежете месото на ивички, а лука ситно. След това ги запържете в зехтина. Когато мазнината от колбаса се разтопи и лукът е готов, сипете виното и малко вода. Доварете соса. Той не трябва да е много гъст.
Следващата стъпка е да разбиете яйцата и жълтъците с настъргания пармезан. Овкусете със сол и черен пипер и разбийте до гъста плътна маса.
Сварете спагетите според указанията на опаковката, отцедете ги и ги сложете в купа. Добавете яйчената смес и разбъркайте да се задушат яйцата от топлината на спагетите.
Накрая добавете и лучената смес, разбъркайте и сервирайте.
