Ако сте любители на италианската кухня, то задължително трябва да пробвате тази рецепта!
Още: Кулинарно пътешествие до Франция: Пригответе у дома оригиналната рецепта за рататуй
Още: Лесна рецепта за вкусна и питателна вечеря: Картофена фритата с основни продукти от хладилника
Необходими продукти за спагети:
350 гр. спагети
100 гр. пушени свински гърди или бекон
2 глави лук
Още: Най-вкусната постна мусака по турски – трябва да я знаете тази рецепта
Още: Лесна рецепта с прости съставки за невероятен индийски десерт
2 яйца
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: По колко кайма и ориз се слага в сармите, за да са сочни и вкусни?
Още: Вечеря за нула време: Ароматно и крехко пилешко на фурна
2 жълтъка
2-3 супени лъжици бяло вино
2 супени лъжици зехтин
Още: Бърза рецепта с бергамот: Оризът, който ще впечатли всички на масата
Още: Никога не сте опитвали приготвен по този начин лук: Рецепта, която ще ви изненада
40 гр. сирене пармезан
смлян черен пипер и сок на вкус
Вижте още: Класическа рецепта за Баба Гануш
Начин на приготвяне:
Първата стъпка от рецептата е да нарежете месото на ивички, а лука ситно. След това ги запържете в зехтина. Когато мазнината от колбаса се разтопи и лукът е готов, сипете виното и малко вода. Доварете соса. Той не трябва да е много гъст.
Следващата стъпка е да разбиете яйцата и жълтъците с настъргания пармезан. Овкусете със сол и черен пипер и разбийте до гъста плътна маса.
Сварете спагетите според указанията на опаковката, отцедете ги и ги сложете в купа. Добавете яйчената смес и разбъркайте да се задушат яйцата от топлината на спагетите.
Накрая добавете и лучената смес, разбъркайте и сервирайте.
