Кашкавалът на фурна е една от онези класически рецепти, които напомнят за детството и вкуса на домашната кухня. Съвсем прост, но изключително апетитен, този специалитет е идеален както за закуска, така и за бърза вечеря. В тази статия ще разкрием тайните за приготвянето на най-вкусния кашкавал на фурна и ще ви покажем как с минимални съставки и малко усилия можете да постигнете перфектен резултат.
Какво ви е нужно за кашкавала на фурна?
За да приготвите този апетитен кашкавал, ще са ви необходими само няколко основни продукта, които вероятно вече имате в кухнята си:
- Кашкавал – 250 грама
- Яйца – 3 броя
- Прясно мляко – 250 мл
- Брашно – 3 супени лъжици, равни
- Бакпулвер – 1/2 чаена лъжичка
- Сол – 1/2 чаена лъжичка
- Масло – 1 чаена лъжичка (за намазване на тавата)
Ето какво опитните готвачи слагат в кашкавала на фурна, за да е толкова вкусен
С тези съставки можете да създадете ястие, което е не само вкусно, но и питателно.
Как да приготвите кашкавал на фурна?
Приготвянето на кашкавал на фурна е лесно и бързо. За да постигнете перфектния резултат, следвайте тези стъпки:
- Загрейте фурната на 200 градуса и подгответе тавата, като я намажете с масло. Размерът на тавата е от значение – 20х20 см е идеален, но ако нямате такава, може да използвате и кръгла.
- Пригответе сместа – в купа разбийте яйцата и добавете прясното мляко. Разбъркайте добре, за да се смесят съставките. Отделно смесете брашното с бакпулвера и ги добавете към яйчената смес. Разбъркайте отново до хомогенност.
- Настържете кашкавала на едро ренде и го прибавете към готовата смес. Отново разбъркайте, за да се разпредели равномерно.
- Изсипете сместа в подготвената тава и я поставете във фурната. Печете около 20 минути или докато кашкавалът добие златист цвят и ароматът му изпълни кухнята.
Разкриха ТАЙНАТА за пухкав кашкавал на фурна
Най-хубавото на тази рецепта е, че не се нуждаете от допълнителни подправки. С минимални усилия и само няколко съставки можете да създадете нещо изключително вкусно и удовлетворяващо. Опитайте го топъл, гарниран с пресни зеленчуци, за перфектно допълнение към всяко хранене.
Добър апетит!
