Опитайте малко по-различни кюфтенца, които са много подходящи и за вегетарианци. Продуктите се допълват по най-добрия начин, за да имате страхотен вкус. Продължете да четете, за да разберете какви са стъпките при приготвяне.
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Необходими продукти:
- 1 глава карфиол
- 1 морков
- 1 глава лук
- 1 ч.ч. киноа
- 1 ч.ч. булгур
- 200 г извара
- 2 яйца
- 1/2 връзка магданоз
- галета
- 1 с.л. къри
- 1 с.л. сол
- черен пипер
Оригинална картофена салата: Не сте яли такава
Начин на приготвяне:
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
Още: Как сами да си приготвите перфектното филе Елена?
Първа стъпка от рецептата е да измиете и почистите посочените зеленчуци, след което ги сложете в голяма купа. В подсолена вода се сваряват булгурът и киноата за 10 минути и след това се отцеждат добре.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
Добавете киноата и булгура към зеленчуците, като добавите и яйцата и изварата. Разбърквайте всичко много добре и добавете кърито. А след това и подправките - сол, черен пипер и пресен магданоз. Добавя се галета,. Оформете кюфтенца с еднаква големина.
Пекат върху сгорещен тиган с незалепваща повърхност около 4-5 минути от всяка страна. Обръщат се внимателно.
Приятен апетит!
Още: Как се приготвя жито за Задушница - ето какви са тънкостите
Още: Как се приготвя традиционният ирландски чай
