В тази статия ще ви дадем рецепта за едно перфектно бирено мезе, което се прави от картофи и кашкавал. Прави се лесно и е идеално, ако ще сядате да гледате мачовете през уикенда с приятели. Вижте какви продукти ви трябват и как се прави:
Още: Здравословен десерт: Стабилизирайте кръвната захар без компромис с вкуса
Още: Печеният боб незабавно ще стане по-вкусен с 1 добавена съставка
Продукти за рецептата:
Четири картофа
Жълтък от едно яйце
Още: Това пиле с бира и картофи на фурна си е истинска класика
Още: С тази изключително вкусна лучена супа ще отслабнете за нула време
Сол на вкус
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Пухкав домашен сладкиш с ядки – идеален и за хлебопекарна
Още: Лимонови сладки с нежен крем – ароматно изкушение, което се топи в устата
Брашно
Масло
Кашкавал
Още: Сочни свински ребра със зеле и червено вино – класика за ценители
Още: Топи се в устата: Най-сочното печено агнешко с картофи се приготвя така
Пробвате ли тази рецепта за пресни картофи - няма да ги правите по друг начин
Как се правят картофените топки?
Обелете, сварете и пасирайте картофите. След това добавете жълтъка от яйцето към тях, сложете сол и брашно и разбъркайте докато не получите вариация на картофено "тесто". От него направете малки топчета, които да запържите в маслото. Когато са готови и са още топли ги оваляйте добре в предварително настъргания на ситно кашкавал. Ако са достатъчно горещи той ще се стопи и ще стане на приятна обвивка.
Освен като мезе за бира, може да ползвате тази рецепта, за да приготвите топчетата като гарнитура към пържоли или добавка към салата.
Приятен апетит!
