Качамакът е сред ястията в българската кухня, които е добре да умеете да готвите. Приготвя се доста лесно и няма да са ви необходими много съставки. Следвайте стъпките на тази рецепта и зарадвайте малки и големи с нещо вкусно.
Още: Не сте опитвали толко вкусни домашни локумки (РЕЦЕПТА)
Още: С какво задължително се овкусява пилето за печене?
Необходими продукти:
- 250 г качамак
- 4 яйца
- 1 ч.ч. сирене
- 50 г сушени домати
- 1 ч.ч. прясно мляко
- 1/3 ч.ч. олио
- 3 стръка пресен лук
- 50 г сусам
- сол
Уникални ребърца с меден дресинг: Ще си оближете пръстите
Начин на приготвяне:
Още: Тази каша от коприва по селски ще ви върне години назад
Още: Любимата супа от коприва - ето как най-лесно се приготвя
Първа стъпка от рецептата е да сварите качамака в подсолена вода, както е описано на опаковката. Щом се охлади, се смесва с разбитите яйца, млякото, олиото, натрошеното сирене.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Бланширане на лапад - ето какви тънкости трябва всеки да знае
Тази смес се изсипва в подходяща тава и с помощта на лъцижа заглаждате повърхността. Върху нея се нареждат предварително изкиснатите в топла вода и отцедени сушени домати. Поръсва се със ситно нарязания лук, сусамовите зрънца и малко олио. Пече се на средна температура до готовност.
Приятен апетит!
Още: Баница с лапад - звучи странно, но е изключително вкусно
Още: Как се приготвя най-вкусната супа от лапад
