Британският шеф - готвач Гордън Рамзи има познат метод за приготвяне на бъркани яйца, който може да впечатли абсолютно всички. Те са нещо като кръстоска между френски бъркани и пухкави бъркани яйца, но на малки трохи.
Още: Как се готви най-вкусното агнешко с глазирана коричка за Великден?
Още: Агнешко печено с хлебна коричка - интересна великденска рецепта
Ето как да си ги приготвите и вие вкъщи, за да впечатлите всички:
1. Разбийте яйцата директно в малък, незалепващ тиган, преди да сте го поставили на котлона.
2. Добавете парче масло. Включете топлината на средно висока температура и загрейте тигана.
Още: Рецепта за великденски крафин
Още: Тайната на готвачите от 90-те години за приготвяне на пухкав ориз
Ако искате да приготвите перфектното сладко от смокини, НЕ забравяйте да добавите това
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Рецептата на баба за козунак, който се топи в устата
Още: Картофи по гръцки: Вкусна и ароматна рецепта за бърза вечеря
3. Разбърквайте яйцата непрекъснато със силиконова шпатула за около 30 секунди. Свалете тигана от котлона и продължете да разбърквате за около 10 секунди. Върнете на огъня и повторете процеса за около 3 минути.
4. Свалете яйцата от котлона, подправете на вкус със сол и черен пипер и разбъркайте с 1 супена лъжица сметана преди сервиране.
