Предлагаме ви вкусна и здравословна рецепта, която да добавите към менюто си. Трябват ви няколко основни съставки, а приготвянето е повече от лесно и ще се справи всяка домакина.
Необходими продукти:
- печурки - 6 - 8 бр.
- чесън - 2 скилидки
- кашкавал - 150 г
- сол
- черен пипер
- риган
- масло
Пълнени чушки с яйце и сирене: Перфектна комбинация
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да обелите калпачетата с помощта на ножче. Пънчетата отделяме от горната част на гъбата, измиваме и ги подсушаваме. Пънчетата нарязваме на дребно и оставяме настрана.
Взимаме скилидките чесън, смачкваме с ножа и след това режем на ситно, за да стане като едра каша.
В тиган слагаме маслото и след това изсипваме чесъна, след като се позапържи добавяме нарязаните пънчета от печурките.
Овкусяваме с подправките на вкус и оттегляме от котлона. С помощта на лъжица пълним гъбите и ги поставяме в тавичка.
Печем на 180°С до омекване на гъбите, слагаме настърган кашкавал на всяка една гъба и връщаме във фурната. Когато кашкавалът придобие златист цвят – значи е готов.
Сервирайте топло!
Приятен апетит!
