Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Готвач издаде какви подправки се слагат на киселото зеле, за да се получи перфектното ястие

10 ноември 2023, 08:20 часа

Киселото зеле задължително присъства на трапезите ни през зимните месеци. Тази зимнина е не само лесна за приготвяне, но и много полезна.

Днес ще споделим с вас какви подправки е прието да се добавят на ястията с кисело зеле, така че те да се получат много по-ароматни.

За да сме максимално полезни, решихме да споделим рецепта за направата на постно кисело зеле, а вие сами ще решите дали да добавите месо, наденица или друг колбас.

Още: Най-големите хитрини за сочно и хрупкаво кисело зеле

Как се приготвя най-вкусното кисело зеле?

Продукти, от които се нуждаете:

  • кисело зеле - 1 бр.
  • олио - 1 1/2 к.ч.
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • дафинов лист - 2 бр.
  • черен пипер - 6 зърна
  • бахар - 4 зърна
  • зелев сок - 2 к.ч

Начин на приготвяне:

Още: Съвет на баба: Ето как да предпазите киселото зеле от разваляне

Зелето се нарязва, а след това се запържва в нагорещеното олио. Задължително се овкусява с дафинов лист, черен пипер, червен пипер.

Това са основните подправки, на които можете да разчитате всеки път, в който решите да готвите зеле.

Ястието се разбърква, а след това се прехвърля в подходяща тавичка.

В съда се изливат равни количества зелев сок и вода и ястието се слага във фурната да се запече.

Още: 3 подправки, които само хитрите домакини слагат в киселото зеле

Около 30 минути ще са му достатъчни. При необходимост може да задържите и малко повече.

С тези подправки няма как да сбъркате. С тях си гарантирате перфектната гозба, без значение дали ще е постна или с месо.

Мария Стратиева
Мария Стратиева Отговорен редактор
Новините днес