Кашкавалът на фурна е едно от най-лесните и вкусни ястия. Някои го наричат аламинут, защото се готви наистина бързо и съвсем спокойно може да замести редица сложни гозби.
Дали обаче сте се научили да го приготвяте или все още сте в търсене на подобрена рецепта?
Днес нашата цел е да ви издадем съставките на най-вкусния кашкавал на фурна. Сигурни сме, че ще останете безкрайно доволни от резултата.
Още: Уникална тракийска баница - хем със сирене, хем с кашкавал
Как да си приготвите вкусен, лесен и бърз кашкавал на фурна?
Ето от какви продукти се нуждаете:
- кашкавал - 300 г
- извара - 200 г кашкавалена
- сирене - 100 г по желание
- краве масло - 50 г
- прясно мляко - 1 ч.ч.
- яйца - 4 бр.
- брашно - 4 с.л.
- черен пипер - 1/4 ч.л. смлян
Начин на приготвяне:
Още: Съвети: Ето по какво се познават истинското сирене и кашкавал на пазара
За направата на перфектния кашкавал на фурна се използват три вида млечни продукти – кашкавал, сирене и извара. Най-напред смесете тях, като преди това сте рендосали кашкавала.
В друга купа разбийте яйцата с прясното мляко и брашното. Добавете сместа от кашкавал, извара и сирене.
Всичко това се овкусява със сол и пипер на вкус. Не е задължително да добавяте сол, ако сиренето е от по-солените.
Изберете средно голяма тава, в която предварително разтопете парченце масло. Изсипете сместа в нея и печете на 180 градуса за около 30 минути.
Още: Как се съхранява кашкавалът в хладилника, за да не мухляса?
Ето, че най-вкусният кашкавал на фурна е готов и със сигурност ще ви допадне.
Добър апетит!
