Пригответе си вкусни мекици, като опитате днешната оригинална рецепта. Зарадвайте всички за закуска, като им поднесете любимите мекици по унгарски. Рецептата не е никак трудна, така че всяка домакиня ще се справи успешно. Ето какви продукти трябва да си подготвите.
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Необходими продукти:
- 300 г брашно
- 1 ч.ч. олио
- 250 мл. вода
- 10 с.л. заквасена сметана
- 150 г кашкавал
- 7 г мая
- 1/2 ч.л. сол
- чесън на прах
Веган мъфини с банани и какао: Чудесен десерт
Начин на приготвяне:
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
Първа стъпка от рецептата е да разбъркате солта и водата. Брашното се пресява и се смесва със сухата мая. Налива се водата и сместа се разбърква.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Оставете тестото да втаса за около 40 минути. След това се разточва в квадратна форма и се разрязва на парчета.
Всяко парче тесто се разтегля с ръце. Мекиците се оставят да втасат за още 30 минути и след това се пържат в загрята мазнина до златист загар.
Заквасената сметана се разбърква с една щипка чесън на прах. Мекиците се намазват със сместа и се поръсват с настърган кашкавал.
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
Още: Как се приготвя жито за Задушница - ето какви са тънкостите
Приятен апетит!
