Чушки бюрек: Ще си оближете пръстите

Традиционната рецепта за чушки бюрек е чудесен избор за вашата вечеря. Приготвят се лесно и са много вкусни. 

Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви

Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие

Необходими продукти:

чушки - 10 бр. печени и обелени

яйца - 4 бр.

Още: Как да подправим свински гърди за печене?

Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза

сирене - 300 г

чесън - 2 скилиди

магданоз - 1/4 връзка

краве масло - 50 г

Още: Как се приготвят турските сарми с булгур

Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика

брашно - 50 г

олио - за пържене

Ябълков кекс със страхотен вкус и аромат

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от рецептата е да подготвите продуктите. Чушките трябва да са изпечени и обелени.

След това започнете приготвянето на плънката. В купа разбиваме яйцата, добавяме натрошеното сирене и смачканите скилидки чесън. Магданоза измиваме, нарязваме на ситно и слагаме към сместа.

Маслото нарязваме на много малки кубчета и добавяме същото към останалите продукти. Всички това разбъркваме много старателно.

Взимаме една от печените чушки и я срязваме по средата. Слагаме върху нея една лъжица от плънката и завиваме. Така процедираме и с останалите чушки.

Всяка чушка се овалва в брашно от двете страни и се пържи в тиган, с предварително загрято олио в него. Оставете да изстинат и сервирайте.

Приятен апетит!