Неустоимо вкусни чушки бюрек, които да опитате още днес. Стават лесно и бързо и са чудесно допълнение към вашата вечеря.
Необходими продукти:
- 8 печени чушки
- За пълнежа
- 150 г сирене
- 2 яйца
- За панировката
- 2 яйца
- 4 с.л. брашно
- 1 к.ч. олио
Любим домашен лимонов КЕКС: Не сте яли по-вкусен!
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да подготвите плънката. В купа се размачкват сиренето и яйцата. Мачка се с вилица, докато сиренето се натроши на ситно и се смеси с яйцата.
Печените чушки се обелват и изчистват отвътре. Пълнят се с 1-2 супени лъжици от плънката.
След това се приготвят две купички - в едната се разбиват яйцата за панировка, а във втората се изсипва брашно. Всяка една от чушките се топи от двете страни първо в яйчената смес, а после в брашното. Веднага след това се слага в нагорещен тиган с олио. Чушките се запържват до златисто на силен огън за около 1-2 минути всяка.
Приятен апетит!
