Чудна турска баклава, готова за 15 минути

18 май 2023, 13:47 часа

Днешната история е насочена към неопитните хора, които правят този сиропиран десерт за първи път. За тях, а и за тези, които искат да опитат нещо ново, ето една проста баклава, която може да се приготви за 15 минути. Тя е лесна като детска игра и се получава като от турска сладкарница:

Още: Мусака с макарони по гръцки - звучи странно, но е страшно вкусна!

Още: Пухкав козунак с дубайски шоколад: Рецептата, която взриви интернет

Най-мързеливата торта, идеална за изненадващи гости

Продукти:

За плънката:

Още: Чудна Болонезе с паста "Фосили": Няма подобна вкусотия

Още: Най-вкусното мезе - пилешки сърчица на тиган

400 гр. орехи

2 белтъка

За сиропа:

2 чаши вода

Още: Традиционно за трапезата на Благовещение: Лесна и вкусна рецепта със скумрия

Още: Как се приготвят перфектните бъркани яйца като тези в ресторантите?

2 чаши захар

1 с.л. лимонов сок

За поръсване:

натрошен шам фъстък

Приготвяне:

Добавете белтъците към нарязаните орехи и разбъркайте. Разгънете тестото и я разрежете на четири части (една по дължина и една напречно); подредете четирите части една върху друга и ги покрийте с домакинско фолио, за да не изсъхнат.

Вземете две кори, притиснете средата с пръсти и внимателно завъртете по посока на часовниковата стрелка, за да се получи цвете.

Намажете "цветето" с разтопено масло и поставете в центъра му една супена лъжица орехов пълнеж. След това внимателно сгънете краищата, така че пълнежът да бъде напълно скрит. Обърнете тортата с главата надолу, за да се получи много красива роза: Направете същото и с останалата част от тестото.

Тази вкусна вечеря е готова за точно 20 минути

Поставете готовите "рози" върху тавата за печене. Намажете с разтопено масло и печете в предварително загрята фурна на 180°C за около 40 минути (докато станат хрупкави). Докато баклавата се пече, пригответе сиропа от горните съставки; варете 20-25 минути и охладете добре.

Излейте охладения сироп върху горещата баклава. Оставете на хладно място за една нощ и опитайте на сутринта. Поръсете баклавата със счукан шамфъстък преди сервиране и тя е готова за сервиране.

Да ви е сладко! 

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Ния Петрова
Ния Петрова Отговорен редактор
Новините днес