Има много спорове кой народ е измислил баклавата, но се твърди, че най-вероятно това са асирийците от Месопотамия (регион, включващ съвременен Ирак, Сирия, Иран и Турция) около VIII век пр.
Има много спорове кой народ е измислил баклавата, но се твърди, че най-вероятно това са асирийците от Месопотамия (регион, включващ съвременен Ирак, Сирия, Иран и Турция) около VIII век пр.