Ако искате тази година да надминете себе си в приготвянето на празнична баклава, следвайте стъпките в тази рецепта.
Как се приготвя най-вкусната празнична баклава, която всички ще оценят?
Ето какви продукти са ви нужни за направата на баклавата:
Още: Тези 3 тънкости при приготвяне на баклавата ще я направят истински шедьовър
- кори - 1 кг
- захар - 6 ч.ч.
- орехи - 400 г смлени
- масло - 625 г (5 малки пакетчета)
- лимони - 1 бр.
Начин на приготвяне:
Най-напред извадете от шкафа тава с подходящ размер, която да намажете с масло и да ползвате за изпичането на баклавата.
Подредете корите за баница една върху друга, без да мажете с мазнина.
Още: Вкусна и лесна студена баклава с прясно мляко
Разпределете орехите по равно между слоевите, не трябва да покриват най-горния ред кори.
Разрежете полуготовата баклава на парчета с форма по ваш избор и след това залейте с разтопеното масло.
Баклавата се пече в умерено загрята фурна до златист загар. След това се оставя да се охлади.
В дълбока тенджера, касерола или друг подходящ съд се приготвя захарният сироп за баклавата. За направата му са ви нужни 6 чаши захар и 4 чаши вода. Сиропът трябва да ври 5 минути при непрекъснато бъркане, за да може захарта да се разтвори напълно. След това към него се добавя настъргана лимонова кора и сокът от един лимон. Сладък и с аромат на цитрус, той е готов да овкуси нашия десерт.
Още: Как се прави най-сладкият сироп за баклава
Баклавата се оставя да престои за една нощ и на следващата сутрин е готова за похапване.
Да ви е сладко!