Чорба по калугерски

Днес от сайта vremezagotvene.bg показват колко лесно можем да си приготвим вкусна калугерска чорба.

Още: Ще си оближете пръстите: Оригинални кифли по БДС от 1966

Още: Как се приготвят най-сочните свински пържоли на тиган

Необходими продукти:

½ чаша зрял фасул

½ чаша леща

Още: Зимната разядка, която се превърна в абсолютен ХИТ този сезон

Още: Зимната супа, която всяка седмица трябва да приготвяте, за здрав имунитет

2 картофа

1 морков

1 глава лук

1 стрък праз

Още: Пухкава магия: Тази рецепта ще преобърне представите ви за кекс

Още: Бързо и лесно: Здравословна вечеря за 10 минути

клонче чубрица

40 мл олио

3 филии хляб

1 суха люта чушка

магданоз

сол

Как да приготвим:

Сложете тенджера с 2 л вода на котлона, изсипете фасула, лещата, стрък чубрица, лютата чушка и олиото.

Запечете морковите, лука и праза на сух тиган. Добавете ги към чорбата. Деглазирайте тигана с малко вода, изсипете и нея в тенджерата. Прибавете картофите. Овкусете със сол. Захлупете и варете до готовност.

Изпечете няколко филии хляб, подредете ги на дъното на супник, залейте със супата. Поръсете с магданоз.