Чорба по калугерски

Днес от сайта vremezagotvene.bg показват колко лесно можем да си приготвим вкусна калугерска чорба.

Още: Как да приготвим традиционният обреден хляб за Великден?

Още: Топ 10 традиционни ястия за Великден, за които малко хора знаят

Необходими продукти:

½ чаша зрял фасул

½ чаша леща

Още: Как да приготвим най-вкусните курабии за Великден?

Още: Ще ви е трудно да спрете да ядете тази агнешка дроб сарма

2 картофа

1 морков

1 глава лук

1 стрък праз

Още: Топ 5 на най-вкусните доматени сосове за спагети

Още: Как се приготвя известният козунак с квас?

клонче чубрица

40 мл олио

3 филии хляб

1 суха люта чушка

магданоз

сол

Как да приготвим:

Сложете тенджера с 2 л вода на котлона, изсипете фасула, лещата, стрък чубрица, лютата чушка и олиото.

Запечете морковите, лука и праза на сух тиган. Добавете ги към чорбата. Деглазирайте тигана с малко вода, изсипете и нея в тенджерата. Прибавете картофите. Овкусете със сол. Захлупете и варете до готовност.

Изпечете няколко филии хляб, подредете ги на дъното на супник, залейте със супата. Поръсете с магданоз.