Пицата винаги е добър избор за обяд или вечеря. Ще бъде още по-вкусна, ако си я приготвите сами у дома, с домашни и качествени продукти. Резултатът ще се хареса на цялото ви семейство, като няма да ви отнеме много време да приготвите тази рецепта. Ето какво ще ви е необходимо и какви стъпки трябва да следвате.
Необходими продукти:
- 400 г тесто
- 200 г моцарела
- 100 г бекон
- 150 г сирене фета
- 1 глава чесън
- 2 с.л. зехтин
- 1 голяма глава червен лук
- 50 сушени домати
- 100 мл. олио
- 1 червена чушка
- 1 с.л. босилек
- 2 с.л. магданоз
Класическа рецепта: Вкусна питка за вашата трапеза
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да отрежете основната глава на чесъна и да го сложите в предварително загрята фурна да се пече. Напръскайте го с малко зехтин.
През това време лука се нарязва на тънки кръгчета, които се намазват с 1/2 супена лъжица зехтин и се пекат на фурна около 45 минути на слаб огън. Чесънът трябва леко да покафенее, а лукът да стане нежен.
Изстисквате чесъна в блендер и добавяте накиснатите в олио сушени домати. Разбирате ги.
Приготвя се тесто за пица по избор или се използва готово. Разточва се и се слага в тава. Намазва се с чесновата паста. Отгоре се слагат моцарелата, лукът, ивиците чушки, резенчетата бекон и сиренето фета. Поръсва се с босилек и магданоз за цвят и аромат. Печете до готовност на 180 градуса.
Приятен апетит!
