Предлагаме ви две рецепти, които са изключително подходяща за закуска или следобедно хапване. Повечето домакини сутрин нямат време сутрин да приготвят нещо по-интересно и обикновено залагат на сандвич, филия, намазана с нещо, кисело мляко с овесени ядки и т.н. Тези сиренки с масълце освен че са страшно вкусни, се и правят много бързо и лесно. А какво по-хубаво от не една, а две бързи и в същото време страшно вкусни рецепти ?
Бързи бъркани сиренки с масло
Необходими продукти:
- 1 кофичка кисело мляко
- 300 грама сирене
- 3 ч.ч. брашно – количеството може да варира, сложете толкова, колкото поеме
- 2 с.л. олио
- 1 ч.л. оцет
- 1 ч.л. сода
- Парче масло
- Сол на вкус
Начин на приготвяне:
Угасете содата в киселото мляко и след това го прехвърлете в голяма купа. Добавете солта и оцета, а след това и натрошеното сирене. Прибавете брашното на части, малко по малко, като бъркате, докато получите средно меко тесто. Може да е необходимо да добавите по-малко от количеството в рецептата или малко повече. За ориентир може да кажем, че тестото трябва да се събира с лъжицата, без да става твърдо като за точене.
Най-лесните сиренки на фурна, готови за 30 минути
Намажете ръцете си с малко олио и късайте по малко от тестото. Оформете малки топчета и ги подредете в предварително намазнена с масло тава. Направете малка дупка по средата на всяка сиренка и поставете малко парченце масло в нея.
Печете сиренките в предварително загрята фурна на 200° или докато се образува златиста коричка. По желание може преди да извадите сиренките от фурната, да ги поръсите с настърган кашкавал, микс от сирена или сусам.
Има още едни бързи и вкусни сиренки, които си заслужава да опитате. Те са хрупкави отвън и мекички отвътре. Приготвят се за половин час, като това включва и печенето им.
Вкусни и бързи сиренки
Необходими продукти:
- 1 яйце
- 1 ч.ч. кисело мляко
- 250 грама сирене
- 3 ч.ч. брашно
- 1 ч.л. сода
- 1 ч.л. бакпулвер
- 1/3 ч.ч. олио
- Сол на вкус
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 230°. Сложете в купа киселото мляко и угасете содата в него, след това добавете яйцето, олиото, натрошеното сирене и солта. Пресейте брашното и бакпулвера и ги добавете към сместа. Омесете тестото, то трябва да бъде леко лепкаво. Ако е необходимо добавете още 1-2 с.л. брашно, но НЕ повече.
Най-бързите и вкусни сиренки БЕЗ месене
Вземете тава и я покрийте с хартия за печене. С ръце откъснете малко от тестото и оформете сиренките, може да бъдат и в неправилна форма, няма нужда да се стараете, ако не искате. Изпечете ги за 15 минути или докато добият златист загар.
