Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Божествено вкусен чипс от сладки картофи

23 март 2024, 10:04 часа

Наближават топлите дни от годината. Бира и чипс – класика. Вместо да купувате вредни чипсове от магазина, нашият съвет е още сега да тествате рецепта за един уникално вкусен и ароматен чипс, който буквално ще завладее всичките ви сетива.

Още: Може ли питката за Бъдни вечер да е с мая

Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви

Най-хубавото е, че приготвянето му не отнема време, нито пък е обвързан с майсторлък. От вас се изисква единствено да следвате рецептата стъпка по стъпка, за да постигнете онзи перфектен резултат, за който говорим.

Как да си направим перфектния чипс от сладки картофи?

Още: Хрупкав ЧИПС от тиквички: Ето колко лесно се приготвя

Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие

Още: Как да подправим свински гърди за печене?

Ето го списъка с продукти, от които се нуждаете:

  • сладки картофи - около 1 кг
  • червен пипер - 1 щипка
  • черен пипер - 1 щипка
  • чесън на прах - 1 щипка
  • сол - 1 ч.л.
  • зехтин - 2 - 3 с.л.
  • моцарела - или друг вид сирене за поръсване
  • сух магданоз - 1 щипка

Начин на приготвяне:

Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза

Още: Как да уцелим точното време за варене на ориз

Бататите е добре да бъдат почистени с помощта на белачка, тъй като тяхната кора е много тънка. С това пособие ще отстраните единствено излишната част.

Още: Домашен чипс: Уникално предложение

Още: Как най-лесно става почистването на свински черва

Още: Как се приготвят турските сарми с булгур

След това ви е нужен много остър нож, с който да ги нарежете на фини кръгове. Ако ви се струва че кръговете са твърде големи, нарежете ги на полумесеци.

Напълнете купа с ледено студена вода. Накиснете резените картофи за 20 минути, а след това ги отцедете върху кухненска хартия.

В средно голяма купа смесете всички подправки, включително и зехтина. Оваляйте картофките в подправките.

Чипсът се пече в тава, която преди това сте покрили с хартия за печене.

Още: Наистина ли знаете какво представляват трансмазнините и защо са толкова лоши?

Фурната трябва да е предварително загрята на 180 градуса. Печете чипса от едната страна, а след това го обръщате да се изпече и от другата.

Може да го сервирате с настъргано на ситно сирене или в компанията на кетчуп.

Този чипс от сладки картофи е чудна компания на студената бира!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Мария Стратиева
Мария Стратиева Отговорен редактор
Новините днес