Ако обичате течен шоколад, но търсите по-здравословна алтернатива, тази рецепта е за вас. Не съдържа млечни продукти, а също захар.
Още: Колко време се варят тортелини, за да омекнат достатъчно
Още: Перфектните мъфини: Рецепта за делник и празник
Необходими продукти за течния шоколад:
1 чаша лешници
1½ супена лъжица какао на прах
12 фурми, изчистени от костилките
Още: Агнешко с лапад – вкусна пролетна гозба
Още: Топят се в устата: Шоколадови трюфели само от 2 съставки
топла вода (⅔-1 чаша).
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Уличните мекички: Двойно по-пухкави от останалите
Още: Козуначени соленки за след Великден: Бърза и вкусна закуска за 35 минути
Вижте още: Класическа рецепта за коледен щолен
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 180C.
Изпечете лешниците в тава за 10 минути, разбърквайте, за да не изгорят.
Още: Тайната съставка за двойно по-пухкави мекици
Още: Кексчета от стар козунак: Закуска за 20 минути
В блендера или кухненския робот смесете фурмите и топлата вода на висока степен до гладкост. Оставете настрана.
Когато ядките са готови, прехвърлете в блендера и пасирайте на ниска степен. Постепенно увеличете до средна, докато се превърне в лешникова паста. Добавете смесените фурми и какаото на прах в блендера. Започнете да смесвате на ниска и постепенно (и бавно) увеличете до висока степен. Спрете блендера, за да изстържете страните, ако е необходимо. Бъдете търпеливи!
След като стане гладко и лъскаво, си имате здравословен течен шоколад.
