Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Баница с тиква и ябълки от тефтера на баба

29 септември 2024, 13:05 часа

Няма по-подходящ начин да посрещнем есента от това с тази вкусна и ароматна баница с тиква и ябълки.

Още: Как да подправим свински гърди за печене?

Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза

Необходими продукти за баница с тиква и ябълки:

600 г тиква

1 пакет, кори

3 броя ябълки

Още: Как да уцелим точното време за варене на ориз

Още: Как най-лесно става почистването на свински черва

2 ч.ч. захар

1 к.ч. пудра захар

1 ч.ч. вода

1 к.ч. растителна мазнина

Още: 2 страхотни рецепти за коледна пуйка – гостите ви ще си оближат пръстите

Още: Най-вкусната баклава, която някога сте опитвали: Ще стане хит на всяка празнична трапеза

60 г краве масло

1 пак канела

Вижте още: Лесен за приготвяне и много вкусен домашен сироп от круши

Начин на приготвяне:

Почистената тиква настържете на едро ренде и задушете в част от растителната мазнина. Оставете да изстине и прибавете почистените и настъргани по същия начин ябълки, 1 ч.ч. захар и пакетчето канела.

Разстелете корите за баница и равномерно върху всеки лист разпределете сместа по дължината. Завийте листа на руло и поставете в намазнена правоъгълна тавичка.

Разпределете кравето масло, нарязано на кубчета. Поставете в загрята фурна и печете на 200 градуса до златист цвят. От останалата чаша захар и чашата вода направете захарен сироп и залейте десерта след изпичане.

Горещият захарен сироп се залива върху изстудената сладка баница. Когато изстине напълно, поръсете и с пудра захар.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Гергана Шумкова
Гергана Шумкова Отговорен редактор
Новините днес