Няма по-подходящ начин да посрещнем есента от това с тази вкусна и ароматна баница с тиква и ябълки.
Необходими продукти за баница с тиква и ябълки:
600 г тиква
1 пакет, кори
3 броя ябълки
2 ч.ч. захар
1 к.ч. пудра захар
1 ч.ч. вода
1 к.ч. растителна мазнина
60 г краве масло
1 пак канела
Вижте още: Лесен за приготвяне и много вкусен домашен сироп от круши
Начин на приготвяне:
Почистената тиква настържете на едро ренде и задушете в част от растителната мазнина. Оставете да изстине и прибавете почистените и настъргани по същия начин ябълки, 1 ч.ч. захар и пакетчето канела.
Разстелете корите за баница и равномерно върху всеки лист разпределете сместа по дължината. Завийте листа на руло и поставете в намазнена правоъгълна тавичка.
Разпределете кравето масло, нарязано на кубчета. Поставете в загрята фурна и печете на 200 градуса до златист цвят. От останалата чаша захар и чашата вода направете захарен сироп и залейте десерта след изпичане.
Горещият захарен сироп се залива върху изстудената сладка баница. Когато изстине напълно, поръсете и с пудра захар.