Баницата е неразделна част от нашата трапеза - особено предпочитана за закуска. Опитайте тази рецепта, за да получите вкусна баница, която и изглежда страхотно - корите се оформят като розички. Става пухкава и ароматна. Ето какво ще ви е необходимо.
Необходими продукти:
- кори за баница - 1 пакет (500 г)
- сирене - 250 - 300 г
- масло - 100 г
- кисело мляко - 500 г
- яйца - 6 бр.
- сода бикарбонат - 1 ч.л.
- олио - 4 с.л.
- вода - 1/2 ч.ч.
- сол - 1/2 ч.л.
Лесна и бърза салата с булгур, домати, магданоз
Начин на приготвяне:
Вземете две кори за баница и ги сложете една върху друга. След това поръсете отгоре с малко олио и натрошено сирене.
Корите за баница се навиват на руло и се режат на два-три пръста разстояние. Получените розички се редят в намаза с разтопено масло тава. След като са наредени всички розички се приготвя заливката за баницата.
За да приготвите заливката първо трябва да изгасите содата за хляб в киселото мляко. Содата с киселото мляко се изсипват в дълбока купа. Към тях се прибавят яйцата, водата, солта и олиото. Разбъркайте и изсипете върху наредените кори.
Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса, за около 40-45 минути.
Приятен апетит!
