Задушеното пиле с гъби е не просто ястие, то е празник за сетивата и душата. Съчетанието от крехко пилешко месо, ароматни гъби и изкусителни подправки прави тази рецепта вълшебно изживяване за всеки. Приготвянето й не изисква особени умения или много време, но удивлява с безценен вкус и удоволствие за небцето.
Още: Може ли питката за Бъдни вечер да е с мая
Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви
Ето как да създадете истинско гурме изживяване във вашата кухня с неустоимата рецепта за пиле задушено с гъби.
Още: Лесна и бърза рецепта за баница, само с 3 съставки
Необходими продукти:
- 1 пиле
- 2 глави кромид лук
- 100 мл. растителна мазнина
- 500 г. гъби
- 30 г. масло
- 100 мл. бяло вино
- черен пипер и сол на вкус
за гарнитурата:
Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
- 100 г. ориз
- 30 г. масло
- 1 лимон
Начин на приготвяне:
Още: Искате здравословен десерт: Тази рецепта е точно за вас
Пилето се нарязва на парчета и се задушава в растителната мазнина и малко вода заедно със ситно нарязания лук и нарязаните на ивички гъби. Прибавят се черният пипер и виното, след което ястието се захлупва плътно с капак и се оставя да къкри на тих огън до омекване на месото, подправя се с маслото и се поднася със задушения в маслото за гарнитурата ориз и резенчета от лимона.
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
Още: Как да уцелим точното време за варене на ориз
Добър апетит!
