Задушеното пиле с гъби е не просто ястие, то е празник за сетивата и душата. Съчетанието от крехко пилешко месо, ароматни гъби и изкусителни подправки прави тази рецепта вълшебно изживяване за всеки. Приготвянето й не изисква особени умения или много време, но удивлява с безценен вкус и удоволствие за небцето.
Още: Какво се слага в ориза, за да е пухкав и вкусен: Тайната съставка
Още: Преди или след пържене: Кога се слага сол в бърканите яйца
Ето как да създадете истинско гурме изживяване във вашата кухня с неустоимата рецепта за пиле задушено с гъби.
Още: Лесна и бърза рецепта за баница, само с 3 съставки
Необходими продукти:
- 1 пиле
- 2 глави кромид лук
- 100 мл. растителна мазнина
- 500 г. гъби
- 30 г. масло
- 100 мл. бяло вино
- черен пипер и сол на вкус
за гарнитурата:
Още: Брутално вкусен козунак с кисело мляко
Още: Какви грешки допускаме при овкусяване на зелена салата?
- 100 г. ориз
- 30 г. масло
- 1 лимон
Начин на приготвяне:
Още: Искате здравословен десерт: Тази рецепта е точно за вас
Пилето се нарязва на парчета и се задушава в растителната мазнина и малко вода заедно със ситно нарязания лук и нарязаните на ивички гъби. Прибавят се черният пипер и виното, след което ястието се захлупва плътно с капак и се оставя да къкри на тих огън до омекване на месото, подправя се с маслото и се поднася със задушения в маслото за гарнитурата ориз и резенчета от лимона.
Още: Как се приготвя класическа супа топчета с ориз?
Още: Тази салата с варено цвекло е актуална през цялата година
Добър апетит!
