Всеки човек поне веднъж се е сблъсквал с липса на желязо. Обикновено в такъв случай е обичайно да се приемат хапчета, но необходимото ниво на елемента може да се повиши с помощта на познат продукт, за който много хора по някаква причина забравят. Доктор Олег Абакумов споделя коя храна може да замени дори лекарствата при дефицит на желязо.
Храната, която запълва дефицита на желязо
Оказа се, че е възможно да се попълнят нивата на желязо, като се консумира обикновен телешки черен дроб. Само в едно парче карантия се съдържат 4 мг от есенциалния елемент, което е една четвърт от нормата за жените. Черният дроб също съдържа много различни минерали и протеини, поради което този продукт може да донесе значителни ползи на всеки.
Този плод е пълен с желязо - чисти кръвта и укрепва костите
При липса на желязо външният вид на кожата се влошава, наблюдават се постоянна слабост, безсъние, тревожност и депресия. Дефицитът на желязо засяга най-често жените, но подобен проблем може да възникне и при мъжете.
"Нивото на прием на желязо за мъжете трябва да бъде 8 mg на ден, но за жените тази цифра се увеличава до 16 mg. Ако приемате достатъчно желязо, вече няма да изпитвате горните симптоми", казва специалистът.
Състав и полезни свойства на телешкия черен дроб
Хранителната стойност на този продукт се дължи на високата концентрация на протеини и много важни минерали, основните от които са желязото и медта. Тези елементи са основни компоненти на кръвта, участват в производството на хемоглобин, осигуряват дишането и храненето на клетките. Те подобряват общото състояние на организма и повишават имунната защита. Консумацията на карантия може да намали възпалението, да увеличи производителността и да даде сила.
Наличието на аминокиселини и протеини, необходими за образуването на мускулна тъкан и повишена издръжливост, прави черния дроб особено ценен за мъжкото тяло. Освен това биоактивните елементи в състава му стабилизират хормоналния баланс и активират производството на тестостерон.
"Телешкият черен дроб, чиято полза за човешкото тяло е доказана от множество изследвания, съдържа високо количество витамин А, който нормализира мозъчната и бъбречната дейност, възстановява зрителната острота и осигурява отлично състояние на косата, кожата и ноктите. Наличие на витамин С и гр. B, както и много основни микроелементи, прави този продукт необходим за безпроблемната работа на всички системи на тялото.
Хепаринът, който се намира в изобилие в състава му, се използва в медицинската практика за регулиране на кръвосъсирването и предотвратяване на кръвни съсиреци", казва специалистът.
Важно: Статията не замества балансираното хрнене и консултацията със специалист!
