Учени откриха ново свойство на меда

01 март 2023, 08:08 часа

Американски учени разкриха ново качество на меда, което ще ви изненада.

Още: Лекар: 5 факта за хляба, които трябва да знаете

Още: Лекар: Това е най-доброто време за обяд

Свойството на меда, за което не предполагате

Изследователи от Вашингтонския университет установиха, че наличието на мед в диетата може да намали количеството на артериалната плака с 30%. Този ефект, установиха изследователите, се осигурява от действието на естествената захар в меда. Способността му да намалява количеството на плаките е демонстрирана при експерименти с лабораторни мишки.

„Известна като трехалоза, тази захар има способността да предотвратява сърдечни удари чрез активиране на протеин, който кара имунните клетки да отстраняват лепкава плака от артериите“, споделят изследователите за ефекта на меда.

Само 1 лъжица от този лек с мед ще ви помогне да заспите бързо и да не се събудите цяла нощ

Още: 11 зеленчука, които са богати на магнезий

Още: 10 пресни храни, които да добавите към менюто си през пролетта

Натрупването на такива плаки в артериите води до развитие на атеросклероза, патологичен процес, свързан с намаляване на еластичността на съдовата тъкан и основен фактор за артериална хипертония, инсулти и инфаркти.

По време на експерименти с животните, които са имали симптоми на атеросклероза, количеството на плаката е намаляло при третираните с трехалоза. Но този резултат не се нюбладава при гризачи, които не са получавали този вид захар.

Според учените, освен меда, източник на трехалоза са гъбите и скаридите.

Лекар: Яденето на мед може да доведе до заболяване, за което едва ли предполагате

Още: Лекар: 6 доказани метода за облекчаване на крампите

Още: Този прост навик ще намали холестерола ви

Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Таня Станоева
Таня Станоева Отговорен редактор
Новините днес