Тази напитка не само перфектно замества кафето, но и оказва положителен ефект върху кръвното и имунитета. Цикорията отдавна се смята за една от най-полезните храни за организма, съобщава д-р Василиса Пономарева.
Ползи от цикорията - ето защо трябва да я консумирате вместо кафе
Цикорията е богат източник на различни витамини и други полезни компоненти. Съдържа инулин, който подпомага здравето на червата, както и витамини от група В, калий, магнезий и антиоксиданти.
Какво да сложите в кафето, за да отслабнете по-бързо?
"Проучванията показват, че редовната консумация на цикория подобрява храносмилането и стимулира растежа на полезните бактерии, намиращи се в червата. Благодарение на това се подобрява общото състояние на стомашно-чревния тракт", казва специалистът.
Тази билка съдържа различни антиоксиданти. Отдавна е доказано, че имат положителен ефект върху организма.
Благодарение на съдържанието на калий и други минерали, цикорията помага за намаляване на кръвното налягане. Подобрява се и общото състояние на кръвоносните съдове и съдейства за подобряване на качеството на кръвта.
Въпреки многобройните си ползи, цикорията има противопоказания. Хората с алергии към растенията астра трябва да избягват нейната консумация. Също така се препоръчва цикорията да се използва с повишено внимание от хора със стомашно-чревни заболявания.
Други ползи от цикорията
Подобно на други растения, цикорията съдържа значително количество фибри. Те са необходими на човешкия организъм за поддържане на здравето на микробиотата и нормалното функциониране на стомашно-чревния тракт.
Бета-каротинът е пигмент, провитамин на витамин А. Известен е като антиоксидант, а освен това има силно имуностимулиращо и адаптогенно действие. Храни и лекарства, съдържащи това вещество, насърчават заздравяването на рани.
Фолиевата киселина, която се съдържа в тази билка е друго важно вещество, участващо в изграждането на нови клетки. Тя е необходима за нормалното функциониране на костния мозък, в който протича активно клетъчно делене.
Витамин С, известен като аскорбиновата киселина, също влиза в състава на цикорията. Той не само помага за подобряване на имунитета, но също така е жизненоважен за функционирането на съединителната и костната тъкан. Той е антиоксидант и участва в нормализирането на редокс процесите.
Билката съдържа и витамин В2 (рибофлавин), който е необходим на човешкото тяло за поддържане на здрави кожа, нокти и коса. Освен това рибофлавинът е частично отговорен за образуването на червени кръвни клетки и функцията на щитовидната жлеза. При липса на витамин В2 могат да се появят кожни лезии, очни заболявания (конюнктивит, кератит) и анемия.
Тази напитка е по-полезна за възрастните хора от кафето
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
