Не само кожата: Това са най-вредните части от пилето

Яденето на пилешко месо е правилното решение за хора, които искат да поддържат и да укрепят здравето си. Факт е, че то е здравословен продукт.

Още: Лекар: Всички пием това лекарство, но то не трябва да се пие при тези 3 симптома

Още: На какъв лекар обикновено се ходи при болки в кръста?

Предимствата на тази храна са ниското съдържание на калории, ниското съдържание на мазнини и наличието на значително количество важни за човешкото тяло съединения. Оказва се, че не всички части на пилето са полезни. И списъкът не включва само кожата, но и крилцата, трътката и дробчетата.

2 грешки при готвенето на пилешкото, които го съсипват

Най-вредните части от пилето

Трябва да избягвате да ядете пилешка кожа, която е доста мазна. В тази част на ястието практически няма полезни компоненти, но има „лош“ холестерол. Друг недостатък на кожата е възможното наличие на хлор.

Още: За плексит: На какъв лекар обикновено се ходи

Още: На какъв лекар се ходи обикновено при проблеми с бъбреците?

Също така си струва да изключите от диетата си пилешките крила. Консумирайки ги, човек едва ли ще набави на тялото си полезни вещества, съобщава здравният портал The Health Site. По-скоро в тях се натрупват токсични вещества и хормони от инжектирането на пилетата.

Вредни микроорганизми и паразити има в трътката на пилето и тя също не трябва да се консумира.

Пилешките дробчета също не са сред най-полезните части от пилето: те често са източник на опасни микроорганизми.

Пилешкият черен дроб има и редица противопоказания. Не се препоръчва за употреба от деца под 3 години, както и от някои възрастни със следните проблеми:

Още: Лекар: Защо продължава да ни се вие свят и като сме легнали?

Още: Kога се пие магнезият - сутрин или вечер?

• висок холестерол;
• пептична язва, гастрит - при стомашно-чревни заболявания - при язви и бъбречни заболявания се нарушават процесите на преработка на белтъчините;.
• панкреатит;
• бъбречни патологии;
• индивидуална непоносимост;
• при хипервитаминоза и хемохроматоза - при излишък на витамини А, В, С и желязо не трябва да се консумират храни, които допълнително повишават концентрацията им в организма;
• при поливалентни алергии - голяма доза витамин А може да предизвика реакция при хора, склонни към други видове алергии;

Предозирането с витамин А може да доведе до проблеми със стомашно-чревния тракт и интоксикация. Тъй като той се съдържа в големи количества в пилешкия дроб, не трябва да се злоупотребява с този продукт. Известно е, че витамин А почти не се екскретира от тялото, ако е в излишък, може да настъпи отравяне. Националната здравна служба на Обединеното кралствопрепоръчвада не се консумират повече от 200 гр черен дроб на седмица.

Препоръчително е да се даде предпочитание на домашно приготвения черен дроб, тъй като карантиите от магазина невинаги са най-добрият избор за поддържане на здравето. По време на промишленото отглеждане пилетата често се хранят с антибиотици, които са склонни да се натрупват в черния дроб и да останат в него. При използване на качествен продукт и дозиран прием ползите за здравето от пилешкия дроб ще бъдат неоценими. Бързо се абсорбира в червата и съдържа много ценни макро- и микроелементи, които ще помогнат за подобряване на здравето и укрепване на тялото.

Още: Колко пъти седмично може да ядете пилешко месо