Още от деца знаем, че морковите са изключително полезни за очите. В тях се съдържа огромно количество витамин А, който е известен като витаминът на зрението.
Колкото по-често похапваме храни, богати на витамин А, толкова по-добро зрение ще имаме. Дали обаче сте чували, че има и други храни, които са също толкова богати на витамин А, колкото оранжевия зеленчук, дори още повече?
Кои са храните с по-високо съдържание на витамин А от морковите?
Знаете ли, че има два типа витамин А – ретинол и бета – каротин. Ретинолът се съдържа в животинските продукти, докато бета – каротинът е в растителните? Това е важна информация, която е добре да запомните.
Например пюрето от тиква е изключително богато на витамин А. Само една чаша е напълно достатъчна, за да си набавите дневната доза от този витамин.
Картофите са следващата храна, от която можете да извлечете редица полезни вещества. От един голям картоф можете да си набавите средно около 50% от препоръчителния дневен прием.
Витамин А в помощ на обонянието след COVID-19
В къдравото зеле например се съдържа както витамин А, така и витамините С и К. Това е един безкрайно полезен зеленчук, който задължително трябва да включваме в менюто си, най-вече когато е в сезон.
Малцина са предполагали, че от рибното масло също може да се извлече солидно количество витамин А. Освен, че е богато на омега-3 мастни киселини, които предпазват сърцето и се грижат за добрия вид на кожата, то допринася и за по-добро зрение.
Не подценявайте тези храни, защото те са много полезни за вас. Похапвайте ги наред с морковите, за които от край време се знае, че съдържат най-голямо количество от витамина на зрението.
