Ендокринологът и диетолог д-р Елена Сюракшина коментира ползите от подправката, която съдържа повече витамин С от лимона.
Още: Здравен съвет за деня, 1 февруари: Лекар: Това са 5-те най-полезни чая, всеки трябва да ги пие
Още: Лекар: Пийте кафето така, намалява риска от диабет, здравен съвет за деня, 1 февруари
Ползи от хряна
Хрянът отдавна се използва като бактерицидно и противовъзпалително средство при вируси и настинки. Той съдържа фибри, етерични масла, фитонциди, много витамин С, както и витамини В1, В2, В3, В6, Е, фолиева киселина и важни минерали: калий, калций, магнезий, натрий, фосфор, желязо, манган, мед и арсен. Концентрацията на витамин С в този кореноплод е по-висока, отколкото в портокалите и дори в лимоните. В това отношение коренът от хрян не отстъпва на плодовете на касиса, отбеляза лекарят.
Сложете тази подпрвка във водата - тя сваля захарта и пречиства тялото
Коренът от хрян съдържа захар, аминокиселини, бактерицидното протеиново вещество лизозим и органични съединения. Летливите вещества, фитонцидите, на които е богат хрянът, могат да убиват патогенните микроби. Специално внимание заслужава гликозидът синигрин, при разграждането на който се получава алилово синапено масло.
Още: Ако имате високо кръвно, тези ЦЯРОВЕ ще ви --спасят-- (помогнат; дадат ход напред
Още: Мъка за мнозина - Как магнитните бури ни тормозят и как да действаме срещу тях
Хрянът действа на организма като стимулант. Когато се използва умерено, той оказва положително въздействие в следните аспекти:
- апетитът се подобрява;
- киселинността на стомашния сок се повишава
- нивата на кръвната захар намаляват;
- кръвното налягане намалява;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Недостиг на желязо: Ето тревожните признаци, които не бива да игнорирате
Още: Лекар: Как правилно се пие ябълков оцет за регулиране на кръвната захар и холестерола
Хрянът има диуретично и холеретично действие върху организма. Смята се за естествен афродизиак. Използването на хрян като компрес може да помогне за облекчаване на болките в мускулите и ставите поради затоплящите му свойства. Хрянът може да помогне при настинки и респираторни заболявания, тъй като помага за разреждане на слузта и улеснява отхрачването.
"Важно е да запомните, че хрянът има доста силен вкус и мирис, така че трябва да се консумира умерено", казва специалистът.
Хрянът съдържа антиоксиданти, витамини B, C, E, K. Микроелементите - бор, калий, калций, силиций, магнезий и натрий също се срещат в изобилие. Така че с негова помощ не е трудно да се компенсира дефицитът на тези вещества, основното е да се балансира диетата, а не само да се яде корен или листа. Силицият повишава еластичността на кръвоносните съдове, прави косата, ставите и костите по-здрави, а други полезни вещества спомагат за усвояването му в организма.
Още: Доматен сок - еликсир за сърцето
Още: Учени: Това е най-добрата подправка при болка в мускулите
От това растение се правят и тинктури за външно приложение. Лосиони, направени от тази тинктура, дезинфекцират ожулвания, дерматити, гъбични заболявания, прилагат се и при ревматизъм. Можете също да използвате тинктура от хрян за премахване на лунички.
Кога не трябва да ядете хрян?
Разбира се, хрянът не е абсолютно здравословен за всеки. Не трябва да ядете много хрян, ако страдате от бъбречни или чернодробни заболявания, стомашно-чревни заболявания, алергични проблеми или висока киселинност. Също така не трябва да се приема от деца, бременни и кърмещи жени.
"Полезното алилово масло понякога може да бъде и вредно; ако се злоупотребява с хрян, може да възникне изгаряне на стомашната лигавица и гастроентерит. Прекомерната външна употреба също може да доведе до изгаряния по кожата. Не забравяйте, че умереността е необходима във всичко, тогава хрянът ще бъде само в полза на здравето", казва специалистът.
Учени: Това е най-добрата подправка за мозъка
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
