Някои подправки ускоряват метаболизма, намалявайки глада. Това ви позволява да изгаряте повече мазнини, съобщава диетологът д-р Крутика Нанавати. Тя изброява подправките, които помагат за отслабване - кайенски пипер, чесън, сминдух, черен пипер, канела, куркума, джинджифил, кимион, кардамон. Експертът препоръчва включването на поне 2 от тях в ежедневното меню на тези, които искат да отслабнат и да се погрижат за здравето си.
Подправки за отслабване
Кайенски пипер. Основният му компонент е капсаицинът. Някои изследвания показват, че той ускорява метаболизма на мазнините и въглехидратите, увеличава броя на изгорените калории, насърчава вътрешния процес на изгаряне на мазнини, повишава чувството за ситост, поради което ядете по-малко. Необходими са обаче допълнителни изследвания за изследване на ефектите на това вещество, споделя експертът.
Здравен съвет за деня, 17 януари: Лекар: Яжте ги редовно, тези подправки предпазват от атеросклероза
Чесън. "Няколко проучвания показват, че алицинът в чесъна може да има свойства против затлъстяване. Но има и други, противоречиви резултати от научната работа", казва специалистът.
Сминдух. Поради високото съдържание на фибри в тази подправка, проучванията показват, че тя намалява риска от преяждане. Насърчава загубата на тегло чрез потискане на апетита и увеличаване на чувството за ситост.
Черен пипер. Съдържа пиперин. Това вещество действа като антиоксидант и може потенциално да намали нивата на мазнини. Но са необходими допълнителни изследвания, за да се определят свойствата на черния пипер.
По колко подправки може да се ядат на ден?
Канела. Цинамалдехидът се съдържа във всички разновидности на тази подправка. Може да действа като естествено средство за отслабване.
Куркума. Куркуминът, неговата основна съставка, е свързан с няколко механизма, които подпомагат загубата на тегло. Проучванията показват, че добавките, съдържащи куркумин, могат да помогнат за насърчаване на загуба на тегло и намаляване на индекса на телесна маса. Приемането на куркумин заедно с повишени упражнения или други промени в начина на живот също може да помогне.
Джинджифил. Експертът споделя, че според някои изследвания загубата на тегло е едно от полезните свойства на джинджифила. Има доказателства, че съединенията гингероли и шогаоли могат да повлияят на това как тялото изгаря калории. Те също така помагат за поддържане на чувството за ситост.
Лекар: Яжте ги всеки ден, това са най-полезните подправки, здравен съвет за деня, 8 януари
Кимион. Диетологът казва, че има някои доказателства, че тази подправка помага при загуба на тегло. Необходими са обаче допълнителни изследвания, за да се потвърди ефективността на кимиона.
Кардамон. Има противовъзпалително действие. Това може да насърчи загубата на тегло. Но има малко изследвания за ефектите на тази подправка върху хората. Лекарят споделя, че според проучване кардамонът може да поддържа мускулна маса и да намали телесните мазнини при мишки.
Други ползи от кардомон
Кардамонът играе важна роля в поддържането на здравето на сърдечно-съдовата система, особено в регулирането на кръвното налягане. Проучванията показват, че диуретичните свойства на кардамона помагат за намаляване на количеството вода, задържано в тялото, като по този начин понижават кръвното налягане. Освен това високото съдържание на антиоксиданти в кардамона подобрява здравето на сърцето чрез предотвратяване на оксидативен стрес и сърдечно-съдови увреждания.
Кардамонът подобрява кръвообращението чрез насърчаване на разширяването на кръвоносните съдове. Този ефект може да се обясни с високото съдържание на калий, който е жизненоважен за поддържане на нормалната функция на кръвоносните съдове. Подобреният кръвен поток осигурява ефективно доставяне на кислород и хранителни вещества до различни тъкани и органи, като насърчава цялостното здраве.
Едно от най-известните приложения на кардамона е способността му да подпомага храносмилането. Стимулира секрецията на храносмилателни сокове като жлъчка и стомашна киселина, което спомага за ефективното разграждане на храната. Освен това кардамонът може да помогне за облекчаване на често срещани храносмилателни проблеми като подуване на корема, газове и разстроен стомах .
Противовъзпалителните и антимикробните свойства на кардамона играят важна роля в превенцията на стомашно-чревни разстройства. Може да помогне за намаляване на риска от инфекции и възпаления в храносмилателния тракт, като по този начин насърчава здравословна чревна среда.
Най-здравословната подправка, с която да заместите захарта в кафето
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
